Application Aylık 45 Bin Dolarlık Gider, Bizi Bu işi Kendi Bünyemizde Yapmaya Yöneltti Otel açıldığı nda biz küçük bir çamaşı rhaneye sahiptik. Yalnızca valet çamaşırhanesi diye tabir edilen, müşteri giysilerini ve üniformaları yı kayan bir çamaşı rhanemiz vardı. Onun dışındaki tüm çamaşırlar dışarıya gönderiliyordu. Otelimiz açıldığı nda bir tane 11 kg.lık yıkama makinası , bir tane de 11 kg.lı k kurutma makinası vardı. Başka bir şey "Çamaşırhanede kullanılan doğal Bunun üzerine biz, "bu işi içeride yaparsak bu gideri nası l azaltabiliriz" diye bir gazlı sistemin buharlı sisteme göre fizibilite çal ı şması na başladı k. İşe birtakım güvenlik avantajları söz konusudur. Silindir ütünün ihtiyacı olan 1 O bar basınçtaki buhar, bir boru patlaması veya buhar kaçağı olması durumunda ciddi risklere yoktu. Esas çamaşı rlar, yani çarşaflar, sahiptir. havlular, masa örtüleri vb. dı şarıya Oysa kızgın yağlı sistemde basınç çok düşük gönderiliyordu. Ayl ı k olarak dı şarıya ödediğimiz miktar yaklaşı k 25 ile 40 bin dolar arası nda değişiyordu. Ayrı ca otelimizdeki valet çamaşı rhanesinin de (J-2 bar) olduğundan, böyle bir risk söz konusu değildir. " öncelikle bir çamaşırhane yeri belirlemekle başladık. Öngördüğümüz yer garajda servis asansörü çevresindeki bölgeydi ki, burada fazla bir araç yeri kaybımız olmayacaktı ve mevcut çarşaf bacasına yakı ndı . Ancak buranı n bir dezavantajı; büyük bir buhar kazanı veya jeneratörü için gerekli baca şaftına sahip olmayı şı idi. Mevcut şaft halihazırdaki tesisat ile tamamı yla doluydu. Bu nedenle çalışmamızı, büyük bir buhar kazanı olmaksızın nasıl bir çamaşırhane kurabiliriz konusu üzerine yönelttik. Çamaşı rhanenin ana ı sı ihtiyacı olan aylık masrafı da 1 3 bin dolar civarında idi. Otelimizin ortalama o/o 70 doluluk oranı nda iken toplam çamaşırhane giderinin ayda 45 bin dolardan daha az olmadı ğını rahatl ı kla söyleyebili riz. makinalarını yani silindir ütü, kurutma ve çamaşır makinaları nı buhar dışında bir enerji kaynağından besleyebilirsek, mevcut buhar jeneratörümüzle yalnızca eski makinalarımızı beslemeye devam ederdik; böylece ikinci bir Teknik Genel Yayın Yönetmenimiz Muhittin Tekman Hyatt Regency İstanbul Oteli Teknik Müdürü Tayfur Cinemre'den otelin doğal gazlı çamaşırhane sistemi hakkında bilgi aldı. Dogol Gaz Dcrgısı 123 buhar kazanı na ihtiyacımı z olmazdı. Bu çalışmayı yaparken önümüze direkt doğal gaz yakı şlı makineler çıktı. Onun için araştırmalara başladı k, birkaç firmadan doğal gazlı, direkt ateşlemeli silindir ütü teklifleri aldık. Bunlar; direkt olarak atmosferik brülörle silindiri veya yatağı ı sıtan silindirler ki, bunEylul • Ek,m 2000 Soy, 70
RkJQdWJsaXNoZXIy MTcyMTY=