Ekmek Fırınlarında Doğalgaz Kullanımının Avantajları

Büşra ERMEÇ
ESGAZ İç Tesisat ve Proje Onay Mühendisi

1. Giriş
Ekmek, insanoğlunun bilinen en eski, en temel ve en önemli gıda maddelerinden biridir. Ekmeğin üretimi, pişirilmesi ve tüketiciye ulaştırılması hassasiyetle dikkat edilmesi gereken bir süreçtir. Bu makalede, ekmek fırınlarında kullanılan yakıtlara değinilecek olup, doğalgazın diğer yakıt türlerine göre işletme sahipleri için oluşturduğu avantajlardan ve ayrıca doğalgazın tüketiciye sağlık açısından da ne gibi avantajlar oluşturduğundan bahsedilecektir.

devamı için tıklayınız...